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ZAKU [食]

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一周年 

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本日のお酒

醸し人 九平次(名古屋大高)
作 prototype G(三重鈴鹿)
獺祭 50 純米大吟醸(山口岩国)
文佳人 純米大吟醸(高知土佐山田)

ごちそうさまでした

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本日の薄明光線


コメント(8) 

コメント 8

akira_isida

微発泡の日本酒も増えましたね.

獺祭は最初読めませんでした.旭酒造の住所「山口県岩国市周東町獺越」から一文字とったそうですが,獺越も「おそごえ」と読むのは難しいです.

方言漢字というのがあるらしいですね.
http://www.kadokawa.co.jp/book/bk_detail.php?pcd=201001000450

by akira_isida (2013-06-02 07:10) 

gop

> isidaさん
エヴァで一躍有名になりましたね>獺祭
今や輸出が一割を超えるそうで。
http://www.tv-tokyo.co.jp/mv/wbs/newsl/post_40638/

カワウソとも読めません>獺

by gop (2013-06-02 08:16) 

ナツパパ

昔ながらの、メーカーの日本酒は苦戦中なのですねえ。
by ナツパパ (2013-06-02 09:48) 

gop

> ナツパパさん
日本酒メーカー 10年間の倒産74件 業歴100年以上7割超 
http://www.tsr-net.co.jp/news/analysis/2012/1219627_2004.html
日本酒を世界へ 政府が輸出促進プロジェクト立ち上げへ
http://www.bloomberg.co.jp/news/123-M3SUW907SXKX01.html

大変ですね。

by gop (2013-06-02 17:37) 

ヨシコ

和食と飲茶で、日本酒の美味しいお店っぽいですね?
近頃は、糖分が多くて酔いやすい日本酒の機会は
めっきり少なくなってしまいました。
それではご一緒に、美味しいお酒をゆっくり楽しみましょうか。
(^_-)-☆
by ヨシコ (2013-06-05 09:57) 

gop

> ヨシコさま
候補のお店DMしましたー、お返事お待ちしております。
茶々丸は一人、もとい一匹で大丈夫でしょうか?

by gop (2013-06-05 20:57) 

akira_isida

獺祭がオランド大統領との昼食会で使われていました.
http://youtu.be/UOTB2RQg6b0

オランドさんのパートナー,ヴァレリー・トリアヴェレールさん,とても気品のある方ですねぇ.(思わず年齢を調べてしまったのは内緒)
https://twitter.com/hakusuisha/status/342958637804843008/photo/1

by akira_isida (2013-06-09 05:21) 

gop

> isidaさん
大統領からして事実婚(民事連帯契約)てのが仏らしいですね。
前妻?とも色々ありましたっけ、あの方。昨日は獺祭ヤメました。

by gop (2013-06-09 08:23) 

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