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2.11 [宴会]

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岩手釜石 

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退院して一週間、酒解禁

前菜盛り 牡蠣入り韮玉子、浜千鳥大吟醸 酒粕チーズ薫製、小玉葱アンチョビ風味、鹿&猪リエット左) 
  まつものかっけ汁 
お造り どんこの肝たたき 海舟風 これ絶品) 日本酒カクテル「緑の千鳥」特別純米 無濾過生使用(下右

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浜千鳥 M顧問によるジャンケン大会(上)   なかちゃん可愛い

蒸物 ベビー帆立とマッシュルームの焼売
揚物 海取れ鮭のグラタン 三陸産生若布ソース


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蕎麦 ブイヤベース(これも三陸産ムール貝) 付け汁蕎麦(右)
甘味 酒粕ムース 梅酒ソース 


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本日の「浜千鳥」ラインナップ

純米 大吟醸
特別純米酒 無濾過生原酒
千人郷 純米酒
純米吟醸 吟ぎんが仕込み 限定生酒
純米吟醸 美山錦 限定生酒
あらばしり
にごり酒
酒粕入りアップルサイダー
 

今回も大変美味しゅうございました 



岩手釜石「味処 海舟」


コメント(6) 
共通テーマ:グルメ・料理

コメント 6

ヨシコ

お酒解禁、おめでとうございま〜す。
順調に回復のご様子で良かったです!
とてもゴージャスな宴会ですね。
お安い昼呑みにお誘いしにくい雰囲気?(^-^;).. 
by ヨシコ (2015-02-14 18:28) 

ナツパパ

ご回復おめでとうございます。
お酒も解禁となって良かったですね。
美味しい料理を愉しまれてなによりです。
by ナツパパ (2015-02-14 20:00) 

akira_isida

「浜千鳥の会」に間に合って良かったですね.
今これが本になったので読んでます.
http://ss-foodlabo.com/series/tohoku/index.html

三陸のムール貝の裏話とか面白い.
by akira_isida (2015-02-15 02:54) 

gop

> ヨシコさん
結果発表は今週末です、さてどうなる?
こちらはお安い昼酒でオーケーですよ。

by gop (2015-02-15 07:09) 

gop

> ナツパパさん
東北はまだまだ大変みたいです。
このタイミングでポニョはマズいのではないかなぁ>日テレ

by gop (2015-02-15 07:09) 

gop

> isidaさん
次回は広島呉雨後月の会らしいのですが。
私は牡蠣はダメなので...

by gop (2015-02-15 07:10) 

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